Divulgação “De Bacon com a vida”

Divulgação "De Bacon com a vida"

Fornata: Prato exclusivo do Piazza Zini

Imagine a massa fina de uma pizza cobrindo uma cumbuca, e dentro dela uma verdadeira surpresa tradicional italiana. Isso é a Fornata, uma receita exclusiva do Restaurante e Pizzaria Piazza Zini, que mistura os melhores ingredientes e agrada os paladares mais exigentes.

Uma das principais características desse prato é a sua variedade de combinações, são cerca de 35 opções entre molhos e diferentes receitas originadas da Itália. Além do grande número de alternativas, o Piazza Zini também oferece a experiência de comer produtos frescos, como os legumes e hortaliças recolhidos diretamente da horta orgânica encontrada na laje do restaurante e o outro diferencial é o forno à lenha ecológico, que além de não contaminar com fumaça, não altera o sabor dos alimentos.

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Uma verdadeira massa fresca você só encontra em lugares que a manipulam da forma correta, a produção tem de ser feita de acordo com a tradição italiana, ou seja, preparada especialmente por pessoas qualificadas, que conhecem a delicadeza de uma boa massa e com ingredientes de primeira qualidade.

A Fornata do Piazza Zini é um dos principais pratos da casa, além de ser exclusiva, ela é feita por verdadeiros mestres de massas.

 

Post na íntegra: “De bacon a vida”