Divulgação Universo ZN

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Tour italiano: Piazza Zini oferece verdadeiro passeio histórico

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Construído dentro de uma fábrica, o Piazza Zini, traz para seus clientes a oportunidade de conhecer a verdadeira história tradicional italiana através da gastronomia, lazer e cultura. O local que obtém um amplo espaço para eventos, recebe sarais, festas e shows durante todo o ano.

Como toda casa italiana, as massas são os pratos principais. A indústria ZINI foi fundada em Milão na Itália em 1956, pela família Vezzani, e chegou ao Brasil no ano de 1992 iniciando a produção de massas frescas como: nhoque, lâminas de lasanha, polentas, macarrão, além de farinhas de empanamento, fibras de trigo sem amargor, molhos e um personalizado forno ecológico.

Logo, com o sucesso de seus produtos, a família decidiu no ano de 2008 inaugurar o próprio restaurante, nomeado “Piazza Zini”, podendo assim produzir e utilizar suas próprias mercadorias, proporcionando aos seus clientes uma sensação única de sabor.

Além da área voltada para a restaurante, no local encontra-se também áreas voltadas para a cultura. O “Museu do Macarrão” foi criado para resgatar a cultura dos produtos que ela desenvolve e oferece ao mercado, de forma simples e objetiva. Além de descobrir a história do alimento, os visitantes também podem experimentar uma pasta pronta na hora.

Outros destaques do restaurante é a sua horta orgânica implantada em sua laje e a gelateria construída na casa. O espaço também está disponível para visitação e os ingredientes comercializados. A gelateria oferece sorvetes onde é fabricado o Gelato Integrale Artigianale, original sorvete italiano com fibra.

Para quem é apaixonado por veículos antigos, foi desenvolvido a Via Zini. Lá encontra-se um amplo e dedicado espaço para a restauração de automóveis italianos. Carros, caminhões e motos de épocas passadas estão disponíveis para visitas.

No local também são oferecidas gratuitamente oficinas para aprender a produzir cappelletti, tanto para particulares, quanto para profissionais. A produção dessa massa em casa pode ser a solução para culinaristas e até mesmo desempregados, podendo montar seu mini negócio utilizando a cozinha de casa.

A Piazza Zini está localizada na Rua Francisco Rodrigues Nunes, 131, bairro do Limão. O funcionamento da casa acontece de segunda à domingo, das 11h às 16h e quinta à sábado, das 18h às 23h. Para mais informações, ligue (11) 3931-7993.

Post na íntegra: Universo ZN